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3种不同香肠做法，传统做法与网红做法，你喜欢哪种？

2019-09-21

3种不同香肠做法，传统做法与网红做法，你喜欢哪种？第1种：传统羊肠衣做的香肠：特点：表面一层膜，其实就是羊的肠子，比较复杂，要求高，材料费用高；羊肠香肠做法：香...

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香肠虾仁鸡蛋蘑菇焖饭

2019-08-17

用料：大米 200g；香肠 4根；虾仁 300g；鸡蛋 1个；玉米豌豆粒 50g；蘑菇 10个；酱油 2勺；盐少许做法步骤：1、把大米用清水冲洗两遍，洗米水浇...

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腊肠厂家选肉小常识

2019-07-24

选购:消费者在购买禽类腌腊肉食品时要"五看一闻":一看产品认证标志。生产企业是否获得食品生产许可证，有无"QS"标志;二...

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香肠厂家的香肠起白霜能不能吃

2019-07-24

香肠上起白霜能不能吃香肠、腊肠表面有一层白霜是肉里的油和盐经过风吹日晒后透过肠衣孔渗析出来附着的，称为盐碱霜属于盐结晶，食用后对身体不会造成不良影响的。如果为了...

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吃了腊肠厂家的肠衣会影响消化吗？

2019-07-24

你觉得吃了香肠的肠衣会影响消化吗？听说有人经常吃香肠，结果在胃里形成了一堆无法消化的东西，粘在胃肠壁上……肠衣分为动物肠衣、蛋白肠衣、纤维肠衣、玻璃纸肠衣、塑料...

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红肠和香肠的肠衣能吃吗？

2019-07-24

红肠和香肠的肠衣能吃吗？红肠和香肠的肠衣是天然肠衣可以吃，是人造肠衣的话要看情况。肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。1、天然肠衣，主要利用动物内脏中最长的小肠...

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肠衣的制作

2019-07-24

香肠的肠衣分为天然和人造两种，天然的一般是猪小肠或牛肠，人工的分为蛋白肠衣和塑料肠衣两种。香肠批发商告诉您区分很简单塑料肠衣完全透明且由于其有伸缩性故香肠的两端...

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吃火腿的注意事项

2019-07-24

吃火腿的注意事项和火腿相宜的食材搭配：1、洋葱：洋葱中含有丰富的维生素C，能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺。2、冬瓜：含有丰富蛋白质、脂肪、维生素...

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腊肠厂家的广式腊肠有什么独特风味？

2019-07-24

广式腊肠有什么独特风味？广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的...

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怎么去发现腊肠厂家腊肉的细微区别呢?

2019-07-24

“盲品”这个词，多数出在葡萄酒的专家评分或发烧友深度品鉴中，一般指把葡萄酒的酒标蒙住不看，只通过品饮来推测一款酒的葡萄品种、产地、酿造工艺等。东莞的“东厚肠”驰...

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腊肠厂家腊肠的家常做法

2019-07-24

其实腊味入菜很惊艳，炒菜、蒸菜、焖饭、煲仔饭、饼...都可以做；而且腊味很百搭，无论搭配蔬菜、肉或主食，都能擦出不同的美味火花呢！一、蒜香腊肉杏鲍菇·主料·腊肉...

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如何将发硬的香肠变软？

2019-07-24

如何将发硬的香肠变软？中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。中国灌肠香肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇...

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