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椒香香肠,似乎看起来就是一道很美味的菜肴

2019-08-06

椒香香肠,似乎看起来就是一道很美味的菜肴

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辣椒和香肠的味道统统被煸炒出来,再巧妙地融合到了一起,盛盘上桌,真是好看又好吃。

不知道大家有没有过这样的香肠做法,小编觉得这道菜还不错,看起来就有食欲的样子,下面小编就来介绍一下这道菜的做法。

-- 用料 --

香肠  

青椒  

干辣椒  

花椒  

  

鸡精  

-- 做法 --

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❶ 香肠切片,青椒洗净去蒂切块。

❷ 热锅冷油,待油烧热后下花椒和干辣椒小火炒香。

❸ 放入香肠,小火煸至表面呈微焦黄。

❹ 放入青椒煸炒一会儿,加盐。

❺ 放少许鸡精,起锅。

-- 小贴士 --

❶ 一定要小火,要不双椒糊了就苦了,整道菜算是煸炒出来的。

 

❷ 花椒和辣椒要稍多一点才好吃。

 

❸ 家里青椒用完了,就用彩椒代替了,要搭配起来用肯定更好看。

 


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