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杭州哪里有高血糖专用腊肠工厂

2020-06-28
杭州哪里有高血糖专用腊肠工厂

广式腊肠高血糖专用腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料, 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风味。广式腊肠高血糖专用腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多,主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。在中国腊味肉制品中,以广式腊味、湖南腊味、四川腊味最有影响,其中广式腊味又是腊味市场上的"主角",占全国腊味市场的50%-60%,在广东,广式腊味的市场比例更高达80%左右。据不完全统计,广东省正规腊味生产企业上千家,年产值100余亿人民币,在广东省食品工业产值内占有相当大的比重。

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·主料· 白萝卜|80克,鸡蛋|1个,面粉|250克,虾皮|10克,腊肠|1根·辅料· 葱花|15克 盐|1调味匙胡椒粉|半调味匙·做法·1. 萝卜洗干净刨成细丝,放入盐拌匀,放置20分钟左右,让萝卜丝出水。虾皮提前浸泡后沥干水分。葱切葱花。2. 腊肠上锅蒸熟,切碎备用。3. 将葱花、腊肠、鸡蛋、虾皮放入碗中,萝卜丝攥干水份也放入碗中。4. 将面粉放入,加入胡椒粉和盐。倒入适量温水,和成能搅动但较稠的面糊。5. 平底锅内刷油,选几个模具,将面糊倒入模具,中小火煎制。定型后脱模,再煎另一面,两面一共煎8~10分钟就熟了。摆盘,上桌!简单快手,别有一番风味~

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(1)历史悠久(2)制作方法简单 : 制作中国香肠,方法非常简便。(3)贮存时间长 : 久存不坏,是中国香肠的又一大特点。可以不用冰箱或冷库,优在自然室温中,能够存放举年左右的时间,不变色不走味.(3)由于不使用致冷设备,节约了能源,减少了费用,因而再次降低了成本。相对地提高了生产者的经济效益,增强了产品的竞争力。(4)食用方法多 : 中国香肠,是用纯粹的肉类加工制作的。馅里没有加一点淀粉或其他填充剂。中国香肠,分生品和熟品两种。生品耐贮存,在普通室温下,可存放3个月至半年时间,不会走味变色。因此,出售生品的多。热品吃着方便,但是不能久存。在普通室温里,只能存放15天至30天,如果放进冰箱里,可延长存放时间。

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和火腿相宜的食材搭配:1、洋葱:洋葱中含有丰富的维生素C,能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺。2、冬瓜:含有丰富蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素,对小便不爽有疗效。3、黄瓜:火腿加黄瓜制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,单位热量适中,有减肥的功效。和火腿相克的食材搭配:1、乳酸饮料:同食容易致癌。常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等含有机酸,与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等,一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐配上有机酸时,会转变成一种致癌物质——亚硝胺。2、方便面:方便面+火腿肠=钠严重超标。专家表示,人体所摄入的钠元素一旦过量,容易导致血压升高、动脉粥样硬化,骨钙丢失加快,还容易感冒。

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